به گزارش پایگاه خبری ربیع، به نقل از نت نوشت، رژیم غذایی پالو سعی می کند تا به رژیم غذایی اجداد و نیاکان ما نزدیک شود. موادی مثل حبوبات، غذا‌های آماده، شکر و الکل باید از رژیم غذاییتان حذف شوند. اگر شما قهوه‌تان را با شکر و شیر دوست دارید، کمی سخت است که بخواهید آن را دوباره طعم دار کنید. موادی که در این دستورالعمل استفاده می‌شوند برای سلامتی مفید و سودمند هستند.
نوشیدنی به سبک پالو شامل: روغن نارگیل، شیر نارگیل و پودر کاکائو است. این مواد از طریق بهبود عملکرد سم زدایی و افزایش سطح HDL بدون اثر گذاشتن روی سطح LDL باعث کاهش التهاب و افزایش سلامت قلب می‌شوند. شیر نارگیل را در جایخی فریز کنید. قهوه‌تان را با روغن، وانیل و پودر کاکائو مخلوط کنید.
فواید روغن نارگیل
روغن نارگیل در دستور پالو درون قهوه مخلوط می‌شود. این کار کمک می کند تا قهوه نرم و صاف شود، فقط دقت کنید که روغن نارگیل خام و ارگانیک باشد، فواید آن عبارتند از:
باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود.
سطح کلسترول خوب را افزایش می‌دهد بدون این که بر کلسترول بد اثری بگذارد.
خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
سطح استرس را کاهش می‌دهد.
فواید شیر نارگیل
شیر نارگیل به عنوان لبنیات پیشنهاد می‌شود. مقوی و خامه‌ای و به اندازه شیر لذیذ و خوشمزه است. در این دستور، شما باید آن‌ها را در جایخی فریز کنید و به صورت مکعب در بیاورید و در نوشیدنیتان مخلوط کنید. شما می‌توانید این یخ‌ها را با اسموتی یا دسرهای خنک خود مخلوط کنید. نموارد زیر سودمندی شیر نارگیل را ذکر می‌کند:
افزایش دهنده سطح کلسترول خوب (HDL ) بدون اثر گذاشتن بر سطح کلسترول بد (LDL)
کاهش دهنده التهاب و زخم و سوزش معده
فواید پودر کاکائو
پودر کاکائو مزه و بو خوبی به نوشیدنی می‌دهد. حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول است که ممکن است به جلوگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان کمک کند. دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند از آسیب و فرسایش جلوگیری کند.
سلامتی قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.
مواد تشکیل دهنده نوشیدنی به سبک پالو:
۱ قاشق چای خوری روغن نارگیل
۲ فنجان قهوه
۱ عصاره وانیل
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ فنجان شیر نارگیل
۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر نارگیل (اختیاری)
دستور آماده سازی به روش پالو
در شب قبل، شیر نارگیل خود را در جا یخی بریزید و یک شب را یخ بزند.
روز بعد، قهوه، روغن نارگیل، پودر کاکائو و وانیل را مخلوط کنید.
اگر خواستید، می توانید شیرین کننده را اضافه کنید.
حدود ۳ کوب شیر نارگیل یخ زده را به لیوان خود اضافه کنید و در قهوه مخلوط کنید.