مدیر کل دامپزشکی استان یزد تاکید کرد: به هیچ عنوان امکان مصرف هورمون رشد در مرغ گوشتی از نظر اقتصادی و اجرایی وجود ندارد. دکتر “علیاکبر حدادزاده” در این رابطه گفت: با توجه به پیشرفتهای علمی در زمینه علوم دامی و مراقبتهای دامپزشکی امکان پرورش انواع نژادهای پربازده به منظور استحصال گوشت و سایر فراوردههای خام دامی فراهم آمده است. وی افزود: در واقع انتخاب نژادهای اصلاح شده و اعمال مراقبتهای بهداشتی و تغذیهای مناسب تنها عامل اصلی رشد سریع این گونه دامها است و به هیچ عنوان امکان مصرف هرمون رشد در مرغ گوشتی از نظر اقتصادی و علمی وجود ندارد. حدادزاده در ادامه اظهار کرد: استان یزد با دارا بودن بیش از یکهزار و ۱۰۰ واحد مرغداری به ظرفیت ۱۱ میلیون قطعه جوجهریزی در هر دوره یکی از استانهای پیشرو در پرورش مرغ گوشتی در کشور است و بر این اساس دامپزشکی وظایف بسیار مهمی در زمینه نظارت و تضمین کیفیت بهداشتی محمولههای تولیدی در کشتارگاهها و مراکز بستهبندی دارد تا گوشت سالم بدون هیچ گونه آلودگی و به صورت بهداشتی به دست مردم برسد. این مقام مسئول ضمن تاکید مجدد بر نادرست بودن شائبهی استفاده از هورمون در صنعت پرورش مرغ، تصریح کرد: استفاده از هرمون از نظر اقتصادی به هیچ عنوان مقرون به صرفه نیست و از طرفی دیگر از نظر علمی و اجرایی نیز مستلزم صرف وقت، تزریقهای متعدد در زمانهای خاص و هزینه بالا است که در عمل، در سالنهای مرغداری با وجود چندین هزار مرغ در یک سالن امکان پذیر نیست.
مرغ هورمونی توجیه اقتصادی ندارد
مدیر کل دامپزشکی استان یزد تاکید کرد: به هیچ عنوان امکان مصرف هورمون رشد در مرغ گوشتی از نظر اقتصادی و اجرایی وجود ندارد. دکتر “علیاکبر حدادزاده” در این رابطه گفت: با توجه به پیشرفتهای علمی در زمینه علوم دامی و مراقبتهای دامپزشکی امکان پرورش انواع نژادهای پربازده به منظور استحصال گوشت و سایر فراوردههای […]