17 January 2019 | ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

شیرینی ها/

طرز تهیه «هات کراس نان»

برای تهیه خمیر تمام مواد آن را بجز کشمش و میوه خشک را مخلوط کرده و برای ۵ دقیقه ورز دهید تا خمیری نرم بدست آید. سپس کشمش و میوه خشک را اضافه کرده و باز هم ورز دهید تا به خوبی مخلوط شوند. خمیر را در ظرفی چرب شده برای ۹۰-۷۵ دقیقه استراحت دهید تا دوبرابر شود.

کدبانوگری بایگانی - پایگاه خبری تحلیلی ربیع