به گزارش پایگاه خبری ربیع، علیرضا هوشنگ‌نژاد در نشست مطبوعاتی اظهار کرد: هدف عمده ما از برگزاری نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی و ماشین‌آلات وابسته ارائه آخرین دستاوردها و تولیدات شرکت‌ها در این زمینه است.

هوشنگ نژاد تصریح کرد: این نمایشگاه از ۳ تا ۶ شهریور در نمایشگاه بین‌المللی تحت نام اختصاری «آیفود» کار خود را آغاز خواهد کرد، همچنین این نمایشگاه از ساعت ۱۶ الی ۲۲ دایر می باشد.

وی گفت: این نمایشگاه در سالن‌های فردوسی، ابوسعید و مولوی برگزار می‌شود و همچنین ۹۰ غرفه در قالب ۱۱۷ شرکت‌کننده در این نمایشگاه حضور دارند که از این تعداد ۱۱۵ مورد شرکت‌کننده داخلی و ۲ شرکت نیز از کره جنوبی و پاکستان خواهند بود..

مدیرعامل نمایشگاه بین‌المللی مشهد افزود: حدود ۵ کارگاه آموزشی که شامل سیستم چاپ در بسته‌بندی، ایمنی انبارداری محصولات غذایی، کنکاش رفتار مصرف‌کنندگان، تکنیکهای بسته بندی در صنعت غذا و نقش دیداری در توسعه برندها می‌شود نیز همزمان با این نمایشگاه برگزار خواهد شد.

وی با اشاره به ظرفیت فعالیت نمایشگاه آی‌فود بیان کرد: شرکت‌کنندگان این نمایشگاه در زمینه ماشین‌آلات پخت نان، ماشین‌آلات کیک و کلوچه، ظروف بسته‌بندی، ماشین‌آلات قوطی‌سازی، ماشین‌آلات تصفیه آب، ماشین‌آلات تیغه‌های فولادی، دستگاه‌های بستنی‌سازی، دستگاه‌های سرمایش و گرمایش، خشکبار، برنج، عرقجات، روغن، چای، زعفران و‌ نوشیدنی های گیاهی و … فعالیت می‌کنند

وی در ادامه افزود: سعی ما بر آن است که حضور شرکت‌های خارجی برای ایجاد فضای رقابتی داشته باشیم، که هر چه بیشتر باشد بازخورد نمایشگاه با افزایش می‌دهد.

مدیرعامل نمایشگاه بین‌المللی مشهد در پایان افزود: در حال حاضر یکی از ظرفیت‌های  مهم صادرات حضور در نمایشگاه است و سعی ما بر این است که روال برگزاری تقویم نمایشگاهی خود را دنبال کنیم.