به گزارش پایگاه خبری ربیع، روزگذشته مدیرکل سازمان استاندارد استان به همراه جمعی از خبرنگاران همدانی از کارخانه پگاه بازدید کردند.

شیر یکی از هزاران محصولی است که استاندارد از کیفیت و سلامت آن هرگز غافل نمی‌شود لذا کارخانه‌های لبنی همدان به ویژه خطوط فرآوری انواع شیر از مرحله تولید تا توزیع همیشه زیر ذره‌بین این سازمان نظارتی قرار دارد.

شرکت شیر پگاه یکی از ۱۸ صنایع لبنی فعال استان همدان است که محصولاتشان باید پروانه کاربرد نشان استاندارد داشته باشند.

مدیر عامل شرکت پگاه همدان در جمع خبرنگاران گفت: این شرکت زیر نظر “صنایع شیر ایران” قدمتی ۶۷ ساله دارد و ۱۴ کارخانه لبنی در سطح کشور وجود دارد که پگاه همدان نیز یکی از این شرکت ها است.

جعفر خلیلی با بیان اینکه متاسفانه سرانه مصرف شیر در کشور ایران زیر ۶۵ کیلوگرم است، افزود: این در حالیست که سرانه مصرف لبنیات در کشورهای اروپائی ۳۶۰ الی ۳۷۰ کیلوگرم می باشد.

وی از کاهش ۲۰ درصدی محصولات تولیدی به دلیل کاهش مصرف لبنیات خبر داد و ابراز کرد: امیدواریم با فرهنگسازی لبنیات از سفره غذائی مردم حذف نشود.

وی تصریح کرد: محصول باید استانداردهای لازم را داشته باشد و این شرکت دارای ۱۶ پروانه علامت استاندارد بوده و محصولات سلامت محور هستند.

مدیر عامل شرکت شیر پگاه همدان با بیان اینکه در آزمایشگاه‌های شرکت ۱۴ نوع آزمایش از محصولات لبنی انجام می شود و محصول بی کیفیت برگشت داده می شود، ادامه داد: متاسفانه برخی سنتی فروش ها این شیر برگشتی را در واحد صنفی خود به فروش می رسانند که متاسفانه داری مقادیر بالای آنتی بیوتیک بوده که سلامتی انسان را تهدید می کند.

وی در خصوص اشتغال نیروی انسانی در شرکت پگاه همدان، گفت: این شرکت ۳۵۰ نفر نیرو دارد که ۲۵۰ نفر به صورت مستقیم و ۱۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم در حوزه توزیع محصولات فعالیت دارند.

خلیلی از صادرات محصولات شرکت به عراق ، افغانستان و اوراسیا خبر داد و افزود: شیر استریل، خامه، دوغ و….از جمله این موارد است.

خلیلی با بیان اینکه تجهیزات شرکت از سوئد و هلند وارد می شد، اضافه کرد: با شروع تحریم ها، نیروهای فنی این شرکت ۲۰۰ قطعه از تجهیزات را بومی سازی کرده و شرکت را از وابستگی نجات دادند.

وی با بیان اینکه پگاه همدان در دوسال متوالی لوح صنعت سبز کشور را دریافت کرده است، بیان داشت: چراکه از پساب برای آبیاری فضای سبز محوطه بهره می برد.

مدیر عامل شرکت پگاه همدان با تاکید براینکه باید شیر مدارس مورد توجه قرار گیرد، اضافه کرد: در سال‌های قبل در بودجه مدارس دیده شده و همدان ۸ استان همجوار را در خصوص شیر مدارس تحت پوشش قرار می داد.

وی با بیان اینکه متاسفانه ذائقه مردم به سمت نوشیدنی های قندی که برای سلامتی مضر است سوق یافته، ادامه داد: سلامت محور بودن بحث مهمی است و باید ذائقه مردم به سمت مصرف دوغ و لبنیات تغییر یابد.

وی با اعلام این خبر که خط تولید” پنیر پیتزا” با کیفیت مناسب در سالجاری به بهره برداری می رسید، گفت: تولید پنیر، دوغ و ماست قفقازی نیز در دستور کار است.

مدیر عامل شرکت پگاه همدان خاطر نشان کرد: توزیع ماست سرشیردار این شرکت نیز هفته ی آتی انجام خواهد شد.

مدیر کل استاندارد استان همدان صنعت لبنیات را صنعتی پراهمیت، با ارزش افزوده بالا عنوان کرد و گفت: شرکت پگاه در بحث ایمنی غذایی جایگاه ویژه ای دارد.

محمد مددی با بیان اینکه باید در خصوص مصرف لبنیات فرهنگسازی کنیم، افزود: شناخت جایگاه لبنیات در سبد غذائی خانواده نکته پراهمیتی است و فرآورده های لبنی باید به صورت ویژه نگریسته شوند.

وی خاطرنشان کرد: شرکت پگاه در حوزه لبنیات در جایگاه ویژه ای قرار دارد و باید برای سرانه مصرف لبنیات در کشور فرهنگسازی کرد.