مواد لازم

  • شیر تازه: نیم لیتر
  • آرد برنج: ۲ قاشق سوپ‌خوری
  • شکر: ۴ قاشق سوپ‌خوری
  • گلاب: ۱ یا ۲ قاشق سوپ‌خوری

دسرهای ایرانی برای سفره‌های ایرانی

طرز تهیه

۱. برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را در شیر حل کرده و شکر و گلاب را اضافه می‌کنیم.

۲. مایع را در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. باید به صورت مرتب این مایع را هم بزنیم تا فرنی به جوش آید و کمی غلیظ شود.

۳. در انتها فرنی را در ظرف موردنظر می‌ریزیم. می‌توانید فرنی را وقتی سرد شد با دارچین تزیین کنید و همراه با عسل یا مربا نوش جان کنید.